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★國際禮儀專家 陳弘美，暢銷12年經典著作全新推出！
★列入世界無形文化遺產的日式料理該如何品嚐100%美味？並欣賞形上之美？
★作者親訪東京壽司名店，讓名店師傅告訴你心目中的理想客人！
為什麼要講究餐桌禮儀？
除了展現氣質、能力、教養之外，更是品嚐美味的黃金比例的不二法門！
或許你以為台灣和日本一樣慣用筷子，吃法應該大同小異，那你可就錯過了世界級的日式美味啊！
日式料理，不僅餐具種類繁多，擺盤也有一定的道理，而先吃哪一道菜？先夾盤中的哪一樣食物？也都有規定。只有用日本本流的吃法，才能嚐到日式料理的精髓。
不過別擔心，禮儀看似複雜，卻不用強記，要不要把芥末溶到醬油裡？白飯上面可不可以放菜餚？味噌湯能不能淋到飯裡？醋味要吃完才能吃主菜？壽司必須一個一口？茶只能倒六分滿、酒倒八分滿？生魚片必須從放在盤中左邊的開始吃？好吃、好看的背後都有科學理由，只要理解了，就能自然而然融入日常生活中。生魚片、壽司、烤魚、土瓶、鰻魚飯、天婦羅、涼麵、鳥燒、田樂……各式各樣的日式料理，都能嚐到100%的美味！
餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味是本非常有意思的飲食書﹐這款經得起時間的考驗 極致而純粹，一拿到之後馬上立刻拆開來看
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餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
好看的飲食餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味全書的內容大意!
作者： 陳弘美
新功能介紹- 出版社：麥田
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/03
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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必備新上市
作者： 陳弘美
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餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味
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鄉民中心／綜合報導
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內容來自YAHOO新聞
吳思華：面對惡意批評 心理難過
（中央社記者陳至中台北4日電）教育部長吳思華今天接受中視「網路麻辣湯」節目專訪，談到近來因課綱微調議題，遭受大量負面批評，坦言很難過，是這輩子所承受最多攻擊的一次。
反課綱群眾日前佔領教育部前庭，要求撤回微調課綱及吳思華下台，為在家中燒炭自殺的林冠華負責。吳思華連日來遭受強烈批評，包括昨天在與學生對談中，因眼睛疲勞而有類似「翻白眼」的動作，也被許多網友拿來作文章。
吳思華今天接受節目專訪，主持人問及對網路評價的看法，他侃侃而談地說，自己很常看臉書（Facebook），對於近來許多朋友對課綱、甚至是他本人的批評，心裡是很難過的。
吳思華表示，對任何一個人來說，這些直截了當的批評、難聽的話語，都會覺得難過。主持人問及這是否是這輩子所承受最多攻擊的一次？吳思華答「是」，並說以前當老師時還算是好老師，學生喜歡他，他也把學生當家人；到教育部服務時也是秉持著相同的心情，即使有不同意見，也希望有良好的溝通。
但吳思華說，即便是用「家人」的心情，最近碰到的課綱爭議，恐怕也是在家中會碰到的，類似爸爸與孩子的情況，需學習用不同的方式和更多的誠意，還有很多可以學習的地方。1040804
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吳思華-面對惡意批評-心理難過-143920249.html
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